Gan nhiễm mỡ độ 1 có khỏi không?

Nhiều người thường lo lắng không biết nếu mắc gan nhiễm mỡ độ 1 có khỏi hoàn toàn được không. Trong các mức độ bệnh, đây là giai đoạn nhẹ và gan có thể trở lại khỏe mạnh nếu biết cách chăm sóc đúng. Thay vì lo sợ, người bệnh chỉ cần hiểu rõ cách cơ thể tiêu hao mỡ thừa và thay đổi thói quen ăn uống.

Cố vấn chuyên môn TS. BS Nguyễn Thị Minh Thu – Trưởng khoa Khám bệnh, Bệnh viện Y học cổ truyền Bộ Công an.

• Chức năng gan kém: Dấu hiệu và biện pháp cải thiện
• Gan nhiễm mỡ độ 2: Đặc điểm và phương pháp cải thiện
• Chỉ số GGT là gì: Nguyên nhân tăng cao và ý nghĩa chỉ số

Gan nhiễm mỡ độ 1 có khỏi không?

Gan nhiễm mỡ độ 1 có thể chữa khỏi hoàn toàn và không để lại bất kỳ di chứng nào. Ở giai đoạn này, lượng mỡ chiếm từ 5% đến 30% trọng lượng gan. Các hạt mỡ chỉ mới tích tụ xen kẽ giữa các tế bào, chưa đủ lớn để gây chèn ép, chưa làm gan bị viêm sưng và chưa tạo ra các vết sẹo xơ cứng. Do cấu trúc của lá gan vẫn còn nguyên vẹn, nên khi lượng mỡ thừa này được rút bớt, các tế bào gan sẽ lập tức hoạt động bình thường trở lại.

Quá trình giảm mỡ trong gan như nào?

Lượng mỡ thừa đọng trong gan không thể tự nhiên biến mất bằng cách uống thuốc bổ. Để giảm lượng mỡ này, người bệnh cần tạo ra sự thiếu hụt năng lượng. Điều này có nghĩa là lượng thức ăn nạp vào dạ dày mỗi ngày phải ít hơn mức năng lượng mà cơ thể cần để hoạt động.

Khi thức ăn không cung cấp đủ năng lượng, cơ thể sẽ bắt buộc chuyển hóa lượng mỡ dự trữ (bao gồm cả mỡ trong gan) thành năng lượng để bù đắp. Lượng mỡ trong gan sẽ được tách nhỏ, đưa vào máu và chuyển đến các bắp thịt. Khi người bệnh vận động, các bắp thịt sẽ đốt cháy lượng mỡ này để tạo ra lực hoạt động, từ đó làm giảm dần lượng mỡ đang tích tụ trong lá gan.

Mất bao lâu để gan giảm mỡ?

Việc tiêu hao mỡ thừa cần có thời gian để cơ thể từ từ thích nghi. Không có phương pháp an toàn nào giúp làm sạch mỡ gan chỉ trong vài ngày hay một tuần. Nếu duy trì chế độ ăn uống và tập luyện đều đặn, thời gian để gan phục hồi hoàn toàn thường mất từ 3 đến 6 tháng.

Đối với những người đang thừa cân, mỡ trong gan sẽ giảm rõ rệt khi người bệnh giảm được từ 7% đến 10% trọng lượng cơ thể hiện tại (ví dụ, một người nặng 70kg cần giảm từ 5kg đến 7kg). Đối với những người có vóc dáng gầy, thời gian phục hồi sẽ nhanh hơn nếu cắt bỏ hoàn toàn đồ ngọt và rượu bia trong sinh hoạt hàng ngày.

Những sai lầm hay gặp

Mặc dù gan nhiễm mỡ độ 1 rất dễ phục hồi, nhiều người khi đi siêu âm lại sau vài tháng vẫn thấy lượng mỡ không giảm, thậm chí chuyển sang độ 2 nặng hơn. Tình trạng này xuất phát từ những sai lầm phổ biến sau đây:

• Nhịn ăn giảm cân: Khi nhịn ăn đột ngột, cơ thể bị thiếu hụt năng lượng trầm trọng sẽ tự động rút một lượng lớn mỡ từ các bộ phận khác (như bụng, đùi) đưa vào máu. Lượng mỡ này đổ về gan quá nhiều cùng một lúc khiến gan không thể xử lý kịp. Kết quả là mỡ đọng lại trong gan nhiều hơn trước, dễ dẫn đến tình trạng viêm gan cấp tính.
• Phụ thuộc thực phẩm chức năng: Nhiều người mua các loại thực phẩm chức năng với mong muốn thuốc sẽ làm tan mỡ. Thực tế, không có thành phần thuốc nào đi vào gan và đánh tan được mỡ. Việc uống quá nhiều thuốc chỉ làm gan phải hoạt động nhiều hơn để lọc các chất hóa học này.
• Ăn nhiều tinh bột: Hạn chế thịt mỡ là đúng, nhưng tinh bột trắng (cơm, bún, phở) và đường mới là nguyên nhân chính tạo ra mỡ nội tạng. Nếu ăn ít thịt nhưng lại ăn quá nhiều cơm, cơ thể sẽ chuyển hóa toàn bộ lượng tinh bột dư thừa đó thành mỡ và tiếp tục tích tụ thẳng vào gan.

Hướng dẫn chế độ giảm mỡ an toàn và hiệu quả

Người bệnh cần thực hiện một chế độ ăn uống và vận động hợp lý. Mục đích của việc ăn uống là vẫn nạp đủ chất dinh dưỡng để cơ thể làm việc nhưng không để dư thừa năng lượng tạo thành mỡ mới.

Điều chỉnh lại các bữa ăn

• Cần ăn đủ các thực phẩm chứa chất đạm (thịt nạc, cá, trứng, đậu phụ). Chất đạm cung cấp dưỡng chất thiết yếu giúp gan vận chuyển mỡ ra ngoài. Nếu nhịn ăn thiếu đạm, mỡ sẽ bị kẹt lại bên trong gan.
• Thay một phần cơm trắng bằng các loại thực phẩm tiêu hóa chậm như gạo lứt, khoai lang, yến mạch. Những thực phẩm này giúp no lâu, giữ lượng đường trong máu ổn định và không ép cơ thể phải tạo ra mỡ mới.
• Sử dụng chất béo từ thực vật (dầu oliu) hoặc các loại cá biển (cá hồi, cá trích) thay cho mỡ động vật. Nhóm chất béo này hỗ trợ giảm lượng mỡ xấu trong máu rất tốt.

Tăng cường tập thể dục

Ăn uống đúng cách giúp gan không bị tích thêm mỡ mới, còn tập thể dục sẽ ép cơ thể tiêu thụ lượng mỡ cũ đang dự trữ.

• Cần kết hợp đi bộ nhanh, chạy bộ, đạp xe, bơi lội từ 30 đến 45 phút mỗi ngày. Những hoạt động này bắt cơ thể phải tiêu hao năng lượng liên tục, làm giảm mỡ thừa trên toàn thân.
• Nên kết hợp thêm các bài tập dùng sức (như nâng tạ nhẹ) từ 2 đến 3 ngày một tuần. Việc làm săn chắc và tăng kích thước bắp thịt sẽ giúp cơ thể tiêu hao năng lượng tốt hơn, rút ngắn thời gian làm sạch mỡ trong gan.

Tình trạng tích tụ mỡ ở gan độ 1 hoàn toàn có thể khắc phục và đưa gan trở lại trạng thái khỏe mạnh ban đầu. Khẳng định gan nhiễm mỡ độ 1 có khỏi là thật, miễn là người bệnh kiên trì áp dụng chế độ ăn uống và tập luyện từ 3 đến 6 tháng. Thay vì tìm kiếm các loại thuốc bổ hay nhịn ăn ép cân, việc cắt giảm cơm trắng, bỏ đồ ngọt, ăn đủ chất đạm và duy trì tập thể dục hàng ngày là phương pháp khoa học và an toàn nhất để loại bỏ mỡ thừa, bảo vệ chức năng gan lâu dài.

Nếu bạn cần được tư vấn thêm về tình trạng sức khỏe của mình hoặc tìm sản phẩm hỗ trợ phù hợp, vui lòng liên hệ tổng đài miễn cước 1800 2295 hoặc truy cập website của Dược phẩm Tuệ Tĩnh để đọc thêm nhiều bài viết hữu ích khác về sức khỏe.